Wszystkie sadzonki jeżyny, jakie posiadamy, są efektem rozmnażania wegetatywnego, które przeprowadzamy w nowoczesnych tunelach ogrodniczych. Dzięki możliwości pobierania młodych przyrostów od wczesnej wiosny zawsze posiadamy świeży materiał, który ukorzeniamy mimo ogromnej pracy, jaką należy w to włożyć – szczególnie na samym początku.
Oferowane przez nas rośliny posiadają świetnie rozwinięty system korzeniowy i odpowiednie rozkrzewienie, które powstaje w wyniku kilkukrotnego przycinania pędów podczas ich produkcji. Dzięki temu są one na tyle niskie, aby transport był znacznie ułatwiony. W naszej ofercie dostępne są sadzonki jednoroczne w doniczkach p9, dwuletnie w doniczkach C1,5 oraz trzyletnie w doniczkach C3. Najczęściej sprzedawane są sadzonki dwuletnie.
Cena jednostkowa sadzonki uzależniona jest od kilku czynników. Ważna jest wybrana odmiana, jej wiek i ilość zamówionych sadzonek. Przy zamówieniu hurtowej ilości możliwa jest negocjacja ceny. Każdemu klientowi służymy fachową poradą podczas całego procesu sprzedażowego.
Odmiany jeżyny
Nazwa | Pora dojrzewania | Plenność | Odporność na mróz | Odporność na choroby | Odmiana | Owoce |
Black Satin | wczesna | duża | duża | stosunkowo duża | deserowa | kuliste, granatowo-czarne,bardzo aromatyczne i smacznie ostre |
Loch Ness | średnia | bardzo duża | bardzo duża | stosunkowo duża | deserowa | bardzo duże, jędrne, bardzo smaczne |
Triple Crown | wczesna | wyjątkowo duża | duża | duża | deserowa | bardzo duże, soczyste, cierpko-słodkie |
Gaj | wczesna | duża | duża | średnia | deserowo-przetwórcza | duże, czarne, podłużne, smaczne |
Polar | wczesna | duża | duża | stosunkowo duża | deserowo-przetwórcza | duże, kulisto-owalne, dosyć smaczne |
1. Black Satin
Bezkolcowa odmiana jeżyny, która powstała stosunkowo niedawno. Została wyhodowana w Stanach Zjednoczonych. Wyjątkowo odporna na przymrozki i mróz.
Krzew o pokroju wzniesionym, dorasta do 120 cm wysokości. Rośnie dosyć silnie, a do owocowania nie potrzebuje zapylacza. Okres kwitnienia przypada na czerwiec. Podczas tego czasu na krzewach pojawiają się drobne, białe kwiaty, które swoją dekoracyjnością przyciągają wzrok. Pierwsze kwitnienie pojawia się w drugim roku po posadzeniu. Owoce jeżyny Black Satin są w kształcie kuliste i bardzo proporcjonalne. Posiadają granatowo-czarną barwę, a ich zapach jest wyjątkowo intensywny. Bardzo smaczne, słodkie, z charakterystyczną, kwaskową i nieco ostrą nutą. Dojrzałość osiągają w połowie sierpnia. Idealnie nadają się do bezpośredniego spożycia, ale świetnie sprawdzają się również w przetwórstwie, przerobione na zdrowe soki lub nalewki. Nadają się do uprawy towarowej i do zbioru mechanicznego. Proste w uprawie i pielęgnacji – wymagają przede wszystkim słonecznego miejsca do wzrostu.
2. Loch Ness
Bezkolcowa, przyjemna odmiana jeżyny, która została wyhodowana w Szkocji, jak wskazuje na to nazwa. Charakterystyczna jest bardzo duża odporność na mróz i typowe choroby atakujące wszystkie odmiany jeżyn.
Krzew jeżyny Loch Ness odznacza się dużą siłą wzrostu i stosunkowo zwartym pokrojem. Owoce Loch Ness są bardzo duże i smaczne, barwy czarnej, z błyszczącą powierzchownością. Są jędrne i osiągają wagę nawet do 5 g na jeden owoc. Dojrzałość zbiorcza tej odmiany przypada na okres od początku sierpnia i aż do pierwszych przymrozków. Przez to, że owocują nieregularnie i nierównomiernie, polecany są do zbioru ręcznego. Jest to odmiana bardzo plenna, gdyż z jednego krzewu można zebrać od 6 do nawet 10 kg wyjątkowo soczystych owoców. Nadają się one przede wszystkim do bezpośredniego spożycia, jednakże wszystkie przetwory z niej zrobione będą wyśmienite. Podawane w deserach wzbudzą zachwyt, jednakże to właśnie nalewki będą hitem. Świetnie znoszą transport i dosyć długie przechowywanie. Przedłużają sezon jeżynowy.
3. Triple Crown
Bezkolcowa odmiana jeżyny, pochodząca z Ameryki. Odmiana o wyjątkowej odporności na mróz i bardzo wysokiej plenności, przez co często wymaga podpór.
Krzew bardzo silnie rosnący, o pokroju rozgałęzionym. Sztywne pędy rosnące pionowo do góry, opadające przy końcach. Osiąga do 150 m wysokości. Owoce są koloru intensywnej czerni, błyszczące i bardzo duże, a swoją dojrzałość zbiorczą osiągają stosunkowo wcześnie jak na jeżynę, bo już na przełomie lipca i sierpnia. Owocuje stosunkowo długo, bo nawet do pięciu tygodni, a wysoka plenność pozwala na zbiór owoców w ilości od 6 do nawet 10 kg z jednego krzewu. Równomierne owocowanie umożliwia zbiór mechaniczny, jednakże owoce nadają się również do tradycyjnego zbioru ręcznego. Owoce są świetne zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i do przetwórstwa. Nazwa odmiany odnosi się do trzech wysoce pozytywnych cech tej konkretnej jeżyny – do smaku, produktywności i wigoru, jakimi się odznacza. Proste w uprawie, wymagają nasłonecznionego stanowiska. Warto pamiętać o podporach u każdej dwuletniej rośliny.
4. Gaj
Ta polska odmiana jeżyny powstała w Brzeznej, a dokładnie w Sadowniczym Zakładzie Doświadczalny tego miasta. Wykazuje się sporą odpornością na mróz i wysoką odpornością na choroby grzybowe, jednakże stosunkowo niską na choroby pochodzenia wirusowego. Krzew jeżyny Gaj ma wzniesiony pokrój i rośnie bardzo silnie. Przyrost pędów każdego roku jest średnio intensywny, przy czym pędy dwuletnie są bardzo długie i grube, a te owocujące krótkie. Pędy boczne są rozmieszczone bardzo równomiernie na całym krzewie. Owoce tej odmiany jeżyny są stosunkowo duże, bardzo ciemne do czarnych, jajowate i przy tym bardzo wąskie. Charakterystyczne w smaku w sensie pozytywnym. Dojrzałość zbiorcza przypada od końca lipca aż do połowy września. Owoce dosyć długo utrzymują się na krzewach, przy czym nie deformują się i nie gniją. Są idealne zarówno do spożycia bezpośredniego, jako odmiana deserowa i na wszelkiego rodzaju przetwory.
5. Polar
Ta polska odmiana została wyhodowana w Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym w Brzeźnie, w Instytucie Ogrodniczym. Wykazuje się dużą plennością i dużą odpornością na mróz. Wyjątkowo łatwa w uprawie. Krzew odmiany Polar rośnie stosunkowo silnie i jako wyjątek w tej grupie roślin nie tworzy odrostów korzeniowych. Bezkolcowy, łagodnie wyginający się krzew jest idealny do ogrodu z dziećmi, jednakże równie dobrze nadaje się do uprawy towarowej. Charakteryzuje się wyjątkowo dużą plennością. Owoce są w kształcie dosyć podłużne, eliptyczne, mocno błyszczące i w kolorze czarnym. Wyjątkowo smaczne. Dojrzałość zbiorcza przypada na przełom lipca i sierpnia, przez co jest to jedna z pierwszych odmian pojawiających się na rynku. Owoce, ze względu na wysokiej jakości smak są sprzedawane zarówno z poleceniem do bezpośredniego spożycia, jak i na przetwory. Bardzo dobrze znoszą wszelkiego rodzaju transport i dosyć długie przechowywanie.
Morfologia jeżyny
Jeżyna to popularny krzew z rodziny różowatych. Może być również rośliną zielną, ale znacznie częściej spotykana jest jako krzew. Giętkie, łukowato wyginające się pędy można łatwo ułożyć na płocie lub siatce, gdzie uwielbiają się wić. Bez podpory mogą wić się po ziemi, doskonale radząc sobie z kwitnieniem i owocowaniem. Niektóre odmiany mogą posiadać sztywne, wzniesione pędy, które pozwalają na stworzenie w pokroju luźnego, rozłożystego krzewu. Po dociśnięciu do ziemi bardzo szybko ukorzeniają się, tworząc liczne nowe pędy. Posiadają kolce na całej swojej powierzchni. Rozprzestrzeniają się podobnie do malin – przez podziemne kłącza i rozłogi – jednak nie tak licznie i silnie. Liście jeżyny są dłoniastodzielne, pikowane i z klapami. Raczej sezonowe, ale mogą występować również zimozielone. Zwykle posiadają kolce na nerwach głównych i na zakończeniu.
Kwiaty rośliny są obupłciowe, zebrane w wiechy lub grona, zwykle białe lub różowawe z licznymi, wolnymi pręcikami i słupkami. Kwiaty bezzapachowe, owadopylne. Owoce jeżyny są jednonasiennymi pestkowcami połączonymi w charakterystyczne nibyowoce z rozrośniętym dnem kwiatowym wewnątrz. Kształtem i rozmiarem przypominają tradycyjne maliny. Barwa owoców ciemnofioletowa do czarnej. Smak od słodkich do kwaskowo cierpkich, ale zależy to mocno od konkretnej odmiany. Charakterystyczny zapach i kolor sprawiają, że trudno pomylić je z innymi owocami.